Eine kurze Geschichte des Godehuses

Unsere Geschichte begann bereits 1989, als sich fünf Freunde dazu entschlossen den ersten Godehus-Bioladen in der Salzstraße in Lüneburg zu gründen. Zu dieser Zeit war das Godehus mit einer Verkaufsfläche von 120m² einer der zehn größten Bioläden bundesweit. Durch die Einrichtung unserer eigenen Bio-Bäckerei, in der wir unsere Backwaren bis heute handwerklich nach eigenen Rezepturen herstellen, gehörte das Godehus schon damals zu den Vorreitern in der Bio-Bäckerei-Szene.
Inzwischen ist aus dem ehemaligen Bioladen in der Salzstraße ein Naturkostmarkt Am Schützenplatz mit einer Verkaufsfläche von 600m² geworden. Auch in Winsen haben wir uns seit 2008 mit einem Biomarkt etabliert. Nach wie vor stehen die eigenen Bio-Backwaren im Mittelpunkt unseres Unternehmens. Seit 2008 betrieben wir am Lambertiplatz in Lüneburg auch ein Bistro mit Café, Backshop und einem ausgewählten Naturkost-Sortiment. Das Bistro wird seit 2012 vom Vegetarierbund Deutschland empfohlen und zeichnet sich durch seinen täglich wechselnden Mittagstisch aus. Seit August 2018 wird das Bistro, von unseren langjährigen Köchen, dem Ehepaar Napit betrieben.